Wiele słyszałam o bezmięsnych burgerach, jednak nigdy wcześniej nie miałam okazji takowych spróbować. Kilka dni temu naszła mnie jednak ochota i znalazłam przepis na burgery z kaszy jaglanej i czerwonej fasoli – skusiłam się. Efekt okazał się lepszy, niż się spodziewałam i wegetariański burger zdecydowanie bardziej mi posmakował, niż typowy wołowy kotlet.
Aż wstyd przyznać, ale wytrawne tarty się bardzo świeżym odkryciem w mojej kuchennej karierze… A szkoda, bo są świetnym pomysłem na obiad, kolację czy spotkanie ze znajomymi. Jej największym atutem jest to, że tak naprawdę można wrzucić do niej wszystko. Dlatego właśnie nie mam jednego przepisu i najczęściej improwizuję korzystając z zasobów lodówki.
Jeszcze rok temu moje jedzenie szaszłyków polegało na wyjadaniu mięsa i oddawaniu Adrianowi warzyw… Coś się jednak zmieniło, gdyż tydzień temu po raz pierwszy zjadłam wszyściuteńko! Sama się zdziwiłam, więc postanowiłam podzielić się z Wami przepisem mojego taty (po raz kolejny niezawodnego w kuchennych natchnieniach).
Kilka miesięcy temu mój tato przeszedł na emeryturę i pewnego dnia w rozmowie telefonicznej wyszło, że sam zrobił chleb drożdżowy. Spróbowałam i pomyślałam sobie, że ja także mogę taki zrobić! Prosty w wykonaniu, tani i zdecydowanie pyszny! Zdają sobie sprawę, że nie jest to może najzdrowszy chleb świata, ale przynajmniej – jak to się mówi – wiem co jem. Zachęcam do spróbowania! Jak już zaczniecie robić, to nie przestaniecie 🙂
